La Taverna Del Sarino


Vai ai contenuti

I SAPORI DELLA TRADIZIONE 08 novembre 2013

I sapori e la cultura del nostro territorio, non devono perdersi nel tempo. L’evento “I sapori della tradizione”  vuole valorizzare i prodotti tipici della nostra terra e proporli alle nuove generazioni per dar modo di conoscere le loro radici culturali e culinarie. Ogni piatto parla di un popolo e della sua storia. La Taverna del Sarino, rivisitando e proponendo le pietanze della tradizione con una impostazione pi¨ moderna, cercherÓ di perpetuarne il tipico sapore nel futuro

1370454_3558201651225_994229452_n

 

La Taverna del Sarino, in collaborazione con l’Azienda vinicola Annarumma e la pescheria Corrado presenta il giorno 08  novermbre 2013

“I SAPORI DELLA TRADIZIONE”

Men¨ degustazione

Piatto di entrata: Crostone di pane cafone con frittata di gamberetti di fiume.

Antipasto: Mallone con crema di caciocavallo e anguilla grigliata all’alloro.

Primo piatto: Ziti spezzati con genovese di baccalÓ e parmigiano di noci.

Secondo piatto: Stoccafisso “arracanato” alla vecchia maniera.

Dessert: Crostatina alla mela annurca con quenelle di gelato al latte di bufala.

 

Abbinamento vini dell’Azienda Annarumma:

1) Piatto d’entrata: Bomba d’amore

2) Antipasto: Lacryma Christi bianco

3) Primo piatto: Lacryma Christi rosato

4) Secondo piatto: Lacryma Christi rosso

5) Dessert: Bomba d’amore

Posti limitati, si consiglia di prenotare in anticipo

Il prezzo del men¨ Ŕ di €35 a persona

In omaggio, il libro “Le ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese” di Nunzia Gargano

 

 

Info e prenotazione:
Tel. 081/5136196 – 3358767577
info@latavernadelsarino.it
Via Roma, 14
84087 Sarno (SA)

 

 

Il Ristorante | Filosofia e Cucina | Foto | Eventi | Contatti | Dove Siamo | Mappa del sito


Torna ai contenuti | Torna al menu